Odlucila sam se za tiramisu, a posto nigdje nema tiramisua s cokoladom, ja sam morala malo dodati cokolade te odlucila nesto iskombinirati da vuce na choco tiramisu :))
Odlucila sam se za tiramisu, a posto nigdje nema tiramisua s cokoladom, ja sam morala malo dodati cokolade te odlucila nesto iskombinirati da vuce na choco tiramisu :))
Sastojci
Priprema
Dobro izmiksat zumanjak sa secerom u prahu, kada postigne
dovoljnu gustocu dodati mascarpone i pola nescafe u vrecici. Lagano miskati, te dodati izmiksane bjelanjke.
Lagano ih kuhacom umijesati u smjesu.
Za to vrijeme preliti 3 vrecice nescafe 3 u 1 kipucom vodom i
staviti da se hladi, kad se ohladilo dodati amareta po zelji.
Otopiti cokoladu, te staviti vrhnje da prokljuca. Kad prokljuca preliti
cokoladu s vrhnjem i lagano izmijesati.
Redati red piskota umocenih u tekucinu za namakanje, na to
staviti red cokoladne kreme pa red kreme od mascarpone sira.
I tako sve do kraja.
Na kraju ostaviti malo cokolade pa preko mascarpone kreme
provuci cokoladne crte tj isarati gornji dio, tako da ne treba
posipati s cokoladom u prahu ili kakaom.
Presjek:
meni isto, kakao mi je nekako pregorak za moj gust 🙂
ma kojim medom, onda se tek zaljepe i ne micu :)))
ja na otrovne jezike i sjekire idem medom, pa da vidimo ko je jači! Čuvam ti leđa, Majči!
Odsad kad budem radila klasične verzije s jajima, obavezno ide tvoja verzija sa ganacheom! Upotpuni okus puno bolje nego kakao!
34