Ako vam je slucajno ostala koja prazna palacinka iskoristite je kao rezance za supu a ako nije, namjerno napravite koju vise :-)
Ako vam je slucajno ostala koja prazna palacinka iskoristite je kao rezance za supu a ako nije, namjerno napravite koju vise :-)
Sastojci
Priprema
Palacinke smotajte i rezite svaku posebno na rezance. Rezanci se stavljaju direktno na tanjur, bez kuhanja, i preljevaju sa bistrim vrucim povrtnim temeljcem. Pospite sjeckanim svjezim persunom i uzivajte.
Rezance mozete pripremiti unaprijed! Izrezane palacinke na rezance stavite u tepsiju i prosusite u rerni par minuta. Prevrnite ih par puta da se bolje prosuse. Osusene rezance odlozite u kesu, ili teglicu, da imate za supicu kad ste kratki s vremenom.
Idealna kombinacija ovih rezanaca (celestina) je takodje paradajz, bistra supa.
Koriste se na isti nacin kao i svjezi!
Uvjek pravim 2 palacinke vise da bih imala za supu koju pravim ovako supa-juha
Kako je tebi ispao recept?
5