Moj profil

Buncek v pivu

120 minuta
11

Buncek prelijte umakom i poslužite s kuhanim krumpirom, pospite peršinom i uživajte u gurmanskom ručku.

Buncek prelijte umakom i poslužite s kuhanim krumpirom, pospite peršinom i uživajte u gurmanskom ručku.

Sastojci

za
2 svinjske koljenice (oko1,2 kg)
1 luk
2 žlice domaća svinjske masti
3 dcl pive

Priprema

1.

Luk, poriluk, mrkvu i celer narežite na veće komade, stavite u posudu za pečenje koju ste prethodno namastili žlicom masti, posolite i pospite paprom.

2.

Koljenice natrljajte Vegetom Natur za svinjetinu i kratko popecite sa svih strana u tavi na zagrijanoj masti.

3.

Popečene koljenice stavite na povrće, pospite mažuranom i zalijte s pola količine piva.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 90 minuta.

5.

Pečeno meso izvadite na toplo mjesto.

6.

Povrće usitnite štapnim mikserom, dodajte ostatak piva i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Buncek prelijte umakom i poslužite s kuhanim krumpirom i pospite peršinom.

Savjet

Tokom pečenja meso prekrijte folijom ili češće okrenite i prelijte umakom.

  • Korijen-celera(1)
  • Ručak za sutra s Podravkom (1)
  • Svinjska-koljenica(1)
  • Piva(1)
  • Omiljene suhomesnate delicije(1)
  • Vegeta-twist-za-svinjetinu(1)
  • Mrkva(1)
  • Mazuran-suseni(1)
  • Luk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)