Ukućani se zaželjeli tune, a ja pizze i tako je nastao ovaj ukusni obrok!
Ukućani se zaželjeli tune, a ja pizze i tako je nastao ovaj ukusni obrok!
Sastojci
Priprema
Od pola kile brašna odvoji se 4-5 žlica i dobro se promiješa sa pola germe i žličicom šećera u 1,5 dcl tople vode. Nakon 5 min se digne germa i brašno i to se sve zajedno izmiješa sa ostatkom brašna, žlicom soli i 0,5dcl maslinovog ulja. Tijesto se odmah prstima raširi po nauljenoj tepsiji i spremno je za dodavanje umaka od rajčice, tune i sira.
Pripremljeno tijesto premaže se umakom od sitno nasjeckane 1 rajčice i 5 žlica kečapa ili pasirane rajčice (ili konzerva pelata), a sve pomiješano sa žlicom sušenog origana.
Na umak od rajčice se stavljaju komadi tune i rasporede se po cijeloj površini , a potom se nariba sir, stave masline i na kolutove narezan luk, a sve se još zalije s malo maslinovog ulja i umakom od rajčice i origana. Stavi se peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, a nakon 15min pečenja pojača se na 200 i peče još 10min.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
1