Ovdje u Americi su Jakobove kapice velicine manjeg jaja, a to kod nas nisam vidio, osim ako nema u kojem marketu smrznutih, a tu su vrlo jeftine, za kilu trebate izdvojiti oko 20 $
Ovdje u Americi su Jakobove kapice velicine manjeg jaja, a to kod nas nisam vidio, osim ako nema u kojem marketu smrznutih, a tu su vrlo jeftine, za kilu trebate izdvojiti oko 20 $
Sastojci
Priprema
Kapice na malo ulja proprziti do zlatno zute boje, sa svih strana, pa ih izvadite van, te dodajte ostatak ulja i sve zacine,limunov sok i vino, te to malo proprzite, da se svi sastojci spoje, a zatim vratite kapice u saft i na laganoj vatri ih malo prodinstajte, da i one upiju dio safta.
Prije upotrebe- pecenja !
Posluživanje
Kapice posluzite uz tartar umak,pindjur,ajvar i majonezu, da svatko ima sto zekli uz njeh, a mozete posluziti uz razne salate (grah, krumpir) ili uz nesto leso (brokula,blitva,kelj i t.d.
Kapice mozete narediti na brodet ili buzaru, jer su po okusu vrlo slicne jastogu (neka mi dalmosi oproste).
Skokni u new York i donesi meni još kilu rakova po 12 $ kila, čiso meso, a kad kupiš kod nas škampe meso dođe 1.000 kuna, ako je kila 220, a repić teži 3-4 deke ????
Kako je tebi ispao recept?
14