Vec dobro poznate snicle koje moja cerka oooooboooozavaaaa i naravno na njenu inicijativu ih delim sa vama.
Vec dobro poznate snicle koje moja cerka oooooboooozavaaaa i naravno na njenu inicijativu ih delim sa vama.
Sastojci
Priprema
Ja uglavnom koristim junetinu. Kupim 1 kg juneceg buta pa ga sama izrezem u snicle ali malo deblje. Naseckam malo belog luka preko svake snicle i istucem tuckom za meso. Posolim.
Naravno, ranije sam ih valjala u brasno i przila kao sto i treba, medjutim kad imam manje vremena samo ih poslazem u vecu serpu i dinstam dodajuci po malo vode dok ne omeksaju. Nema velike razlike a brze je i manje se sudja uprlja :)
Kad su omeksale u jednoj soljici razmutim kasicicu brasna, crvenu slatku papriku, biber i vegetu i prelijem snicle. Naseckam dosta belog luka preko. Protresem da se rasporedi, po potrebi dodam jos malo vode u ostavim da se ukrcka jos desetak minuta. Na kraju naseckam persun.
Posluživanje
Ja najcesce sluzim uz pire krompir a moze i riza ili neki makaroni. Kako ko voli.
Kako je tebi ispao recept?
4