Iako se crni rižot radi sa sipom, moja djeca više vole lignje pa ga ja spremam sa lignjama i kupim crnilo.A recept mi je inače dala zaova i svi su oduševljeni.Moja djeca inače nisu pretjerano oduševljena sa ribljim jelima, ali ovo vole.
Iako se crni rižot radi sa sipom, moja djeca više vole lignje pa ga ja spremam sa lignjama i kupim crnilo.A recept mi je inače dala zaova i svi su oduševljeni.Moja djeca inače nisu pretjerano oduševljena sa ribljim jelima, ali ovo vole.
Sastojci
Priprema
Narežite i prodinstajte crveni luk na ulju, može i maslinovom, tko voli.Dodati narezani čašnjak i njega prodinstajte i dodajte lignje.
Kad nestane tekućine doliti 1 dcl bijelog vina i ostavite da to ispari.
Nakon toga stavite koncentrat, rižu, crnilo i petrusimen, pa nalijte vode.
Kad je riža gotova dodajte margarin, konjak i začine (sol, biber i vegetu).
Posluživanje
Rižoto pospite sa parmezanom i poslužite sa salatom po vašoj želji.
crnilo možeš naći u većim centrima i stoji u frižideru di ima smrznute ribe na primjer, plodovi mora, panirani prutići i još tako, a nalazi se u plavoj kutijici manja pakovanja i na njima piše crvenim slovima, rizzo, a ispod, nero di seppia ,unutra su dva mala pakovanja a dosta je jedno a drugo ostaviš za drugi put, ja mislim da sam bila jasna a ako ne ti pitaj, pozdrav
12