18.2.2009.

krafne

221

Snig pa u Splitu, vrime je od maškara i mi navalili na tople domaće krafne…..

jagodicabobica2

18.2.2009.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

40 dag brašna

8 dag margarina

2 dl mlijeka

2 kom jaja

1/2 kocke svježeg kvasca

malo soli

ruma

korice od limuna

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Kvasac razmutiti u malo mlakog mlijeka , 1-2 žlice šećera i brašna

u zdjelu staviti brašno i ostale sastojke i uzdignuti kvasac.Zamijesiti tijesto i ostaviti da se diže oko sat vremena.

Premijesiti, razvaljati ( prst debelo) i vaditi krugove.Pokriti i ostaviti da se opet diže još 30 min.

U dubljoj teći ugrijati ulje i frigati krafne tako da prvo stavljamo gornju stranu u ulje i poklopimo , nakon par min dignemo poklopac okrenemo i sad bez poklapanja frigamo do kraja.

vaditi na salvetu ,da upije višak ulja, posipati šećerom u prahu.

Posluživanje

Zaboravila sam napisati da se mogu puniti marmeladom ili već po želji a ja ih ne punim jer nestanu brzinom munje pa oni sami mažu kinder ladu ili marmeladu kako ko voli.Dobar tek