još jedna verzija pite sa sirom...lepe su ove ružice i kao koktel pecivo, a mogu i uz predjelo ali najbolje idu u nedeljno jutro kao porodični doručak...
još jedna verzija pite sa sirom...lepe su ove ružice i kao koktel pecivo, a mogu i uz predjelo ali najbolje idu u nedeljno jutro kao porodični doručak...
Sastojci
Priprema
najpre fil:umutiti jaja, dodati izmrvljeni sir, kašiku kisele pavlake,blago posoliti ako sir nije dovoljno slan.
zatim smesa za premazivanje kora:sjediniti kiselu vodu, ulje i prašak za pecivo.
uzeti jednu koru, premazati je četkicom smesom od kisele vode,ulja i pp .
po ivici naneti dve-tri kašike fila i zarolati koru u uzani dugi rolatić.podeliti ga na dva dela, aod svakog napraviti malu ružicu.
ružice slagati u podmazani pleh za mafine.
pred pečenje preliti ružice sa malo fila od sira i jaja, posuti susamom,semenkama suncokreta i bundeve
peći na 180 stepeni do zlatno žute boje.preporuka:lakše se vade ako se peku u korpicama za mafine.
Posluživanje
odlične su uz bilo koji mlečni proizvod...
7