Sa kiflicama se nikako ne može pogriješiti, brzo se naprave a pojedu još i brže, sa čokoladom, marmeladom, slatke, slane, uvjek odlične! Sjećam se kada sam prvi put sama pravila kiflice i tijesto je ispalo savršeno!No nakon toga nikako nisam mogla pogoditi da bude tako dobro, isprobavala sam razne recepte i doze i evo ga, ponovo je ispalo savršeno, pa sam odlučila ovaj recept podijeliti sa Vama.
Sa kiflicama se nikako ne može pogriješiti, brzo se naprave a pojedu još i brže, sa čokoladom, marmeladom, slatke, slane, uvjek odlične! Sjećam se kada sam prvi put sama pravila kiflice i tijesto je ispalo savršeno!No nakon toga nikako nisam mogla pogoditi da bude tako dobro, isprobavala sam razne recepte i doze i evo ga, ponovo je ispalo savršeno, pa sam odlučila ovaj recept podijeliti sa Vama.
Sastojci
Priprema
Neka svi sastojci budu na sobnoj temperaturi. Pomješajte brašno, kvasac, sol i šećer te potom dodajte mlijeko i ulje.
Mjesite rukama dok ne dobijete tijesto koje se ne lijepi za posudu.
Ostavite zdjelu pokrivenu na toplom mjestu 30-45 minuta da se tijesto digne.
Podjelite tijesto na četiri dijela. Pospite brašno po čistoj podlozi i izvaljajte na debljinu od 5-10 milimetara.
Izrežite na trokute te napunite po želji, u mom slučaju je ovaj put to čokolada. Pazite da ih ne prepunite inače će iscuriti u pećnici.
Zarolajte kiflice od šireg djela prema vrhu trokuta i stavite u namašćenu tacnu. Razmutite 2-3 žumanjka i njime premažite kiflice da dobiju onu prekrasnu zlatnu boju.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko 20 minuta ili dok se ne zarumene.
Posluživanje
Poslužite u bilo koje doba dana ili noći. Možete posuti kiflice šećerom u prahu, sezamovim sjemenkama ili što god vam padne na pamet. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3